Wow

Alltså... vilka tårtor...!!!! 


Mer mat

Hoppla! Nu är jag på gång! 😊

Visserligen färdiga köttbullar och pulvermos, men egenhändigt tillagad svampstuvning av egenhändigt plockade gula och trattkantareller:




Sen blev det så mycket stuvning över att det nog räcker till de här lådorna också - fläskfilé (hittade en hel i frysen) med jasminris:


Fast nu måste jag ge mig. Knökfullt i frysen... kakorna jag tänkt baka idag får jag skjuta på framtiden = tills dess matlådorna är uppätna... 😉 


Krumelurer

Aha. Så bra, då vet jag ju exakt när jag kan komma och hämta paketet! 😁


Vad det innehåller? Törs jag erkänna? Äggkoppar... 🙄

Klokt råd

Hahaha!! 😂😂😂



Fisk

Superenkelt. Supergott. Fyra minuter i mikron, och under tiden hinner man fixa pulvermos och skära upp lite grönsaker.


Alltså, jag är ingen stjärna på den kulinariska himlen... men det visste ni väl redan? 😉 

Ett litet PS.

... från Guernsey.

Snyggaste plåtburken!!! 😁


Har lust att åka till varenda ställe, utom möjligen Wettest place (å andra sidan tittar solen säkert fram så snart vi kommer dit) och Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch (för där har vi ju redan varit!). 


Roslagen

Måste ju skriva några rader till om vår supermysiga Roslagen-resa! 😊

Har tidigare rapporterat så långt som till Kapellskär. Därefter cyklade vi till Norrtälje - och i och med att vi lät bli att cykla fel en enda gång så kom vi fram redan vid lunch och fick massor av tid att upptäcka stan. Jättefint ställe!

På vägen gjorde vi ett stopp vid Gräddö:



Norrtälje:



Sista cykeldagen begav vi oss från Norrtälje via Erikskulle friluftsmuseum till Barnens Ö (där vi lunchade) och sen vidare till Simpnäs där vi hann med en tidig båt över till Arholma. Där installerade vi oss på Bull-Augusts gård och hade sen en fin eftermiddag på ön.









Morgonen därpå var det dags att styra kosan tillbaka mot Stockholm. Per båt! Sex timmar genom skärgården - fantastisk upplevelse även det! ☀





Tja, superlativerna räcker inte riktigt till. Fatta vilken tur med både väder och annat, på båda sommarens resor. Och toppensällskap! ❤️

Mat

Ibland överraskar jag mig själv! 😊



Pasta med vitlöks- och kantarellsås. Himla gott faktiskt! 😁👍

Downton Abbey

Bättre sent än aldrig - nu har jag börjat kolla på Downton Abbey! 😊 Bara hunnit två avsnitt av första säsongen än, så jag inser att jag har massor att se fram emot. Lär bli ett antal mil på cykel också... 😉


#cyklaframförtvn

Muséer

Ett avslutande inlägg från Guernsey. Skulle kunna bli många fler... 😉

I German Occupation Museum beskrivs de fem åren av ockupation på ett gripande sätt:




German Underground hospital är en 
närmare 7000 kvadratmeter stor betongkonstruktion under jord, som skulle fungera som sjukhus (med plats för 500 patienter) och ammunitionsförråd. Stället tog tre år att bygga och stod klart 1944 (men nyttjades sedan bara i några månader). Otäckt och tankeväckande...






Till sist - inte ett museum, men ett väldigt fascinerande besök i The Little Chapel. Började byggas 1914 av romersk-katolske broder Deodat Antoine, som ville bygga sin egen version av Massabielle-grottan i Lourdes:





Byggnaden stod färdig först på 60-talet. Då hade broder Deodat sedan länge lämnat ön av hälsoskäl så han fick aldrig se resultatet. 
Idag samlar man in pengar till ett omfattande renoveringsarbete. 



Ön runt

Rapport från Guernsey fortsätter! Så här hade vi det söndag 11/8:

Man hinner ganska mycket på 13 timmar - i vårt fall en egenkomponerad tur runt HELA Guernsey! 😊👍 
Vi tog bussen norrut kl 8.30 och klev av i L'Ancresse. Vandrade i två timmar längs kusten - där vi tittade närmare på några av de 15 torn som byggdes på 1700-talet för att försvara ön mot fransmännen. Sen vek vi av och besökte Guernsey Candles, där man bl.a. kan stöpa egna ljus (nä, det hann vi inte med). Ny buss ut till kusten igen, till La Passée. En dryg halvtimmes vandring förbi Port Soif - sedan ännu en busstur, ner till Pleinmont. Där tog vi klippstigen runt halvön vid Torteval, och hann med bussen två timmar senare till Sausmarez Manor. Där vandrade vi i Potatisskalspajssällskapets spår förbi La Bouvée och längs Gypsy Road, innan vi (och våra slitna knän) tog sats för en sista kraftansträngning längs klippstigen runt Jerbourg-halvön. Och så en sista busstur tillbaka till St Peter Port. Varvet runt!! 😁
Det vi INTE hann med var att äta - det blev två glassar på hela dagen - så sen avslutade vi med trerätters på La Perla... 😉

Gissa om vi sov gott sen? 😉 


































Älskade

Så mysigt när den här killen ringer vid 6-tiden på morgonen för att småprata med moster i väntan på att resten av familjen gör sig klar för förskola, skola och jobb... ❤️


Det var igår, det. Dagens bästa var Lovisa som gav finaste komplimangen:
- Moster Jenny, du ser ut som en tonåring!


Skulle inte tro det, men det var sött sagt! ❤️

Trött

Intensiv semester = inte precis utvilad när det var dags att återgå till jobbet. Första morgonen sprang jag runt i lägenheten och letade nycklarna. Hittade dem till slut - i dörren. På utsidan... 🙄



Korv och sånt

Vårt B&B på Guernsey var jättemysigt. Kunde inte bott bättre! Fast de serverade kontinental frukost... inget bacon och inga bönor så långt ögat nådde - däremot (bland annat) supergoda croissanter.

Vi rådde bot på abstinensen på vägen hem, då vi såg till att äta Full English Breakfast till middag på Gatwick! 😁





Min egen ö

Sånt man hinner en dag på Holmön... 
(återkommer med mer semesterrapportering)

- plocka hallon och kantareller



- lyfta ner brädor från lagårdsloftet



... som pappa ska använda till takåsar till det nya förrådet för betesputsen:


- tömma och rensa hönsens sommarviste (de flyttade hem till Vännäsby igår) 


Och ett styrelsemöte. 
Nu i färjekö! 😊👍 




Om

Min profilbild

Jenny

RSS 2.0